Viña Sol
Decanter
90
Viña Sol
Vi Blanc Ecológico Vegano 0 DO Catalunya 2025
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Viña Sol
Varietat
Parellada, Garnacha Blanca, Otras variedades
Celler
Torres Essentials
Grau alcohòlic
12
Envelliment
0
Puntuacions i Premis
Decanter: 90
Anyada
2025
Denominació d'origen
DO Catalunya
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Es recomana servir fresc a 10°C.
Descripció
Destaca pel seu delicat cupatge de parellada i garnatxa, oferint un perfil subtil i afruitat. Elaborat sota criteris vegans, aquest blanc accessible i atractiu reflecteix l’essència més lluminosa de la Mediterrània, convidant a gaudir de la seva frescor i autenticitat a cada copa.
Gastronomía
Ideal per gaudir abans de l’àpat, resulta també un complement perfecte per a plats d’arròs, marisc i peix. La seva versatilitat el converteix en una opció atractiva tant per a aperitius com per realçar sabors en receptes mediterrànies.
Historia
Les creus de pedra situades als afores de la terra van rebre el nom de Santa Digna. Aquestes creus servien per delimitar els territoris i simbolitzaven fortuna i protecció per als qui partien cap a països remots. La imatge de Santa Digna conserva el més pur de la nostra identitat, una fusió de la prosperitat i la senzillesa del projecte xilè. Reflecteix la unió del seu origen (creu de la prosperitat) amb la creu andina llatinoamericana, en agraïment al continent i a la cultura que ens va acollir fa més de 30 anys.
Historia bodega
Torres Icons representa l’excel·lència vinícola de Familia Torres, cimentada en el llegat del Penedès des de 1870. Aquesta col·lecció reuneix marques històriques creades per Don Miguel Torres Carbó, renovades per respondre a les tendències actuals, juntament amb propostes innovadores pensades per al públic internacional. Els vins de Torres Icons encarnen l’autenticitat de la tradició espanyola i mediterrània, fusionant l’herència familiar i un ferm compromís amb la sostenibilitat, tot plegat sota una visió moderna que connecta amb les exigències del mercat global.
Nota de Cata
De color daurat clar, net i brillant, presenta una frescor afruitada acompanyada d’elegants notes cítriques al nas. En boca, es mostra sedós, amb una acidesa subtil i un pas delicat que realça el seu caràcter refinat.