Gin One

Un grupo de entusiastas y profesionales del sector hostelero decidió crear una ginebra inspirada en el estilo mediterráneo, buscando un perfil refrescante, con sutiles notas cítricas y suaves aromas, elaborada exclusivamente con ingredientes naturales. Gracias a la colaboración técnica de un reconocido y experimentado maestro destilador, surge One Gin: una ginebra seca, de gran personalidad y carácter distintivo.

La tradición destilera en Santa Fe destaca por su riqueza y diversidad, combinando herencia y vanguardia en la elaboración de bebidas espirituosas. Desde la creación de Santa Fe Spirits en 2010, reconocida por su destilación artesanal y su compromiso con la excelencia, hasta la centenaria trayectoria de la Cervecería Santa Fe, cada establecimiento ha aportado su sello distintivo al patrimonio local. Este legado es reflejo del talento y la pasión de los artesanos de la región, cuyos destilados han alcanzado reconocimiento internacional y forman parte esencial de la identidad cultural de Santa Fe.

Este destilado seco se elabora a partir de una cuidada selección de más de diez ingredientes botánicos, logrando un equilibrio armonioso entre notas cítricas, aromas florales y especias refinadas. Destaca su matiz distintivo de esencia de jazmín, que evoca la fragancia mediterránea y aporta una personalidad única. Entre los botánicos empleados se encuentran enebro, extracto de mandarina, hojas de salvia, cáscara de limón, semillas de cilantro, vainas de cardamomo, raíz de angélica, pétalos de rosa y zumo de lima, conformando un perfil aromático complejo y elegante.