Gin Oxley 1L

Oxley es una ginebra destilada en pequeños lotes diarios de tan solo 240 botellas, utilizando un exclusivo sistema de destilación en frío que emplea variaciones de temperatura y presión para separar los líquidos, evitando así el calentamiento de la base alcohólica. Este innovador método permite conservar intactas las propiedades de los aceites esenciales de los botánicos infusionados. Aromatizada con una cuidada selección secreta de 14 ingredientes, entre los que destacan el enebro, pieles frescas de limón, naranja y pomelo, así como la reina de los prados, Oxley ofrece un perfil aromático fresco, complejo y sumamente delicado.

Partiendo de la delicadeza aromática que caracteriza a Oxley, cualquier receta debe estar orientada a realzar sus matices de manera sutil y elegante. Se recomienda emplear una tónica neutra y ligera, que respete y potencie su perfil aromático. Como complemento, basta con añadir un pequeño twist de lima o un toque de ralladura de lima Keffir para aportar frescura sin enmascarar la esencia del destilado.

Originaria del Reino Unido, Oxley Gin destaca por su excepcional calidad y perfil aromático distintivo, fruto de una larga tradición y pasión por la destilación. Su innovador proceso de destilación en frío permite conservar intactos los sabores y aromas naturales de más de 14 botánicos, entre los que se encuentran cáscara de limón, enebro, cilantro y raíz de angélica, logrando así un carácter fresco y delicado. Elaborada en pequeños lotes de tan solo 240 botellas diarias, esta ginebra refleja un meticuloso trabajo artesanal y un firme compromiso con la excelencia en cada detalle.

En nariz, Oxley destaca por su perfil eminentemente cítrico y fresco, con evocaciones a colonia infantil, ligeros matices de lemongrass, especias sutiles y delicados aromas terrosos. En boca, sorprende por su textura sedosa a pesar de su graduación alcohólica de 47º, desplegando notas de cítricos frescos y matices terrosos. Sobresalen la raíz de angélica y de iris, acompañadas de ligeros toques florales y un fondo suavemente avainillado que equilibra el conjunto aromático. El final es de intensidad media, dejando una agradable sensación de frescura y elegancia.