Bodegas Godeval Mosterio de Xagoaza Orujo 50cl

Elaborado a partir de los bagazos de la variedad Godello y destilado íntegramente en las instalaciones de la empresa, este aguardiente monovarietal destaca por su pureza visual, presentándose incoloro y cristalino. Reconocido con numerosos premios, ofrece una experiencia auténtica y refinada para los amantes del orujo de calidad

Bodegas Godeval, fundada en 1986, se dedica a la elaboración de vinos monovarietales de godello bajo la denominación de origen Valdeorras. Su proyecto comenzó con la recuperación de esta variedad blanca, utilizando parte del edificio medieval del Mosteiro de Xagoaza como bodega y controlando todo el proceso desde sus propios viñedos. Inicialmente contaban con 2 hectáreas y producían 18,000 botellas de su emblemático Viña Godeval. Con el tiempo, ampliaron tanto sus plantaciones como sus instalaciones, diseñando una moderna bodega que combina tradición y tecnología, y que funciona como un mirador al valle de Xagoaza.

De aspecto cristalino y brillante, este aguardiente gallego revela en nariz una intensidad aromática limpia y elegante, con predominio de notas frescas y frutales que evocan la uva de origen, acompañadas de delicados matices florales y recuerdos herbáceos característicos de la destilación tradicional. En boca se muestra seco y equilibrado, con una entrada suave y envolvente, destacando su pureza y persistencia. El final es largo, con agradables sensaciones retronasales que refuerzan su perfil fresco y auténtico, reflejando fielmente la esencia de los aguardientes blancos de Galicia.