Amaro

Los amaros, como indica su propio nombre, son licores italianos de carácter amargo en los que las hierbas tienen un papel protagonista. Montenegro representa una de las casas más emblemáticas en la elaboración de este estilo, ofreciendo un perfil muy herbáceo en nariz y un gusto con gran personalidad, ideal tanto para amantes de los digestivos intensos como para coctelería, donde aporta un matiz distintivo y un extra de complejidad en las mezclas.

Su gran versatilidad le ha dado un lugar destacado tanto en la sobremesa tradicional como en la coctelería contemporánea. Puede disfrutarse solo o con hielo tras una comida abundante, como digestivo clásico, mezclarse con tónica y una rodaja de naranja en un refrescante Monte & Tonic ideal como aperitivo ligero, o incorporarse a cócteles icónicos, reinterpretando el Negroni en su versión Montenegroni, aportando matices singulares a un Manhattan o combinándose con mezcal en creaciones modernas como el M&M.

Vista de color ámbar brillante con reflejos caoba. En nariz despliega notas cítricas de naranja y mandarina, matices florales de rosas y lavanda y delicados recuerdos especiados de canela y clavo. En boca ofrece un equilibrio armonioso entre dulzor y amargor, con una textura sedosa y un final de carácter herbal y refrescante.