Mascaro Kko Licor Cacao 50cl

Mascaró, en colaboración con el prestigioso chocolatero Enric Rovira, presenta un exclusivo destilado de cacao que captura la esencia más pura de este fruto. Elaborado a partir de la destilación de nibs de cacao seleccionados de la cosecha 2007 de la plantación “Terreiro Velho”, propiedad del Sr. Claudio Corallo en la isla de Sâo Tomé e Príncipe, este destilado ofrece una experiencia sensorial única, evocando los matices auténticos y complejos del cacao en su estado más natural.

Su versatilidad permite crear combinaciones sorprendentes en postres y repostería, aportando un toque distintivo y sofisticado. Además, este destilado innovador resulta perfecto para la coctelería, donde realza y transforma cualquier creación con la esencia pura del cacao.

Amb tres generacions d’experiència, la família Mascaró elabora caves i espirituosos artesanals a Vilafranca del Penedès des de 1946, combinant tradició, dedicació i respecte pel medi ambient. Els seus caves, elaborats exclusivament amb raïm ecològic collit a mà de les seves pròpies vinyes, es caracteritzen per una criança mínima de dos anys i una premsada suau del raïm sencer, seguint l’estil tradicional de la Xampanya. La singularitat del terrer i la mínima intervenció durant el procés garanteixen productes d’una gran personalitat i qualitat. A la destil·leria, la doble destil·lació en alambins de coure i l’envelliment en botes de roure francès donen lloc a brandis i destil·lats amb aromes i matisos únics. El símbol de la marca, un mascaró meitat home i meitat lleó, reflecteix la força, la sensibilitat i la saviesa que defineixen cada ampolla de Mascaró.

KKO destaca por su transparencia absoluta, resultado de un proceso de destilación sin envejecimiento en madera. En nariz, despliega un aroma intenso que refleja la esencia pura del cacao, acompañado de matices de frutos tropicales. En boca, sorprende por su delicadeza y elegancia, combinadas con una notable potencia de sabor. El retrogusto revela sutiles notas tostadas que prolongan y enriquecen la experiencia sensorial.