Aguardiente de Orujo Ruavieja se obtiene mediante la destilación de orujos gallegos cuidadosamente escogidos, procedentes de las principales zonas vinícolas de Galicia y elaborados según métodos tradicionales. Esta selección y el saber hacer en la destilación permiten preservar la esencia de la uva y el carácter propio de la región, dando lugar a un aguardiente con identidad muy marcada y gran autenticidad.
Gastronomía
Aguardiente de Orujo Ruavieja se convierte en el aliado perfecto para compartir momentos especiales y dar protagonismo a las personas con las que se brindan esos instantes. Para disfrutarlo plenamente, se aconseja enfriar bien la botella y servirlo en un vaso ancho con hielo, realzando así su frescura y su carácter limpio en boca.
Historia bodega
Ruavieja tiene sus orígenes en 1889, cuando la familia Rodríguez Ovalle, dedicada a la viticultura, comenzó a desarrollar una tradición que ha perdurado durante cuatro generaciones. La marca se distingue por su compromiso con la elaboración de licores y aguardientes de alta calidad, utilizando exclusivamente orujos gallegos seleccionados. Este legado familiar y el cuidado en cada proceso han convertido a Ruavieja en un referente de excelencia y autenticidad en el mundo de los destilados.
Nota de Cata
Aguardiente de Orujo Ruavieja destaca por su color limpio y cristalino, un perfil aromático muy intenso y un paladar de sutil dulzor. Su fragancia recuerda a hierbas frescas, aportando una agradable sensación de frescura que realza su carácter ligero y ligeramente dulce, logrando un equilibrio atractivo entre intensidad, finura y facilidad de disfrute.