Domaine Guenault Touraine Sauvignon
-30%
Domaine Guenault Touraine Sauvignon
Vino Blanco AOC Touraine - Valle del Loira 2022
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Domaine Guenault Touraine Sauvignon
Variedad
Sauvignon Blanc
Bodega
Famille Bougrier
Grado alcohólico
13
Envejecimiento
0
Añada
2022
Denominación de origen
AOC Touraine - Valle del Loira
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC
Descripción
Descubrir el Loira es fácil con Domaine Guenault Touraine Sauvignon, un blanco de carácter elaborado por la histórica casa Famille Bougrier. Procedente de las laderas del río Cher, este Sauvignon Blanc monovarietal combina el saber hacer de una bodega fundada en 1885 con una frescura vibrante y actual. En copa ofrece un perfil crujiente, mineral y muy expresivo en aromas, posicionándose como una alternativa sólida y competitiva frente a las referencias más reconocidas de la región.
Gastronomía
Es el aliado perfecto para noches de tapeo y cenas ligeras, y brilla especialmente en la mesa cuando se acompaña de quesos de cabra —el maridaje más auténtico de la región—, mariscos, ostras y pescados blancos a la plancha. También armoniza muy bien con ensaladas frescas y platos de cocina asiática como el sushi. Puedes disfrutarlo igualmente en solitario, como un aperitivo elegante y refrescante que abre el apetito.
Historia bodega
Desde 1885, la Familia Bougrier ha sido sinónimo de tradición y excelencia en el Valle del Loira, donde seis generaciones han impulsado el desarrollo y prestigio de sus viñedos. Con raíces en la histórica meseta de Hauts Lieux en Touraine y una expansión que abarca desde Sancerre hasta el País Nantés, la familia ha consolidado su legado a través de la creación de tres bodegas emblemáticas y una dedicación constante a la calidad. Hoy, bajo la dirección de Noël Bougrier y la colaboración de la sexta generación, sus vinos son reconocidos internacionalmente y reflejan el respeto por el terruño y la pasión familiar, posicionando a Bougrier como una de las últimas grandes casas familiares de la región.
Nota de Cata
Color amarillo pálido y brillante con delicados reflejos verdosos. En nariz se muestra muy expresivo, nítido y abierto, con protagonismo de los cítricos frescos acompañado por notas de frutas de hueso. En boca resulta crujiente y bien equilibrado, con un final largo, frutal y persistente que deja una agradable sensación de limpieza en el paladar.