Forcada
Forcada
Vino Blanco 0 DO Penedès 2016
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Forcada
Variedad
Forcada
Bodega
Familia Torres
Grado alcohólico
13
Envejecimiento
0
Añada
2016
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Desde principios de los años 80, Familia Torres ha trabajado en la recuperación de variedades ancestrales para contribuir a recuperar el patrimonio vitícola de Catalunya y buscar soluciones frente al cambio climático. De las más de 50 variedades recuperadas a día de hoy, seis son las que acaparan la atención. Una de ellas es forcada, variedad blanca muy aromática y de marcada acidez, con la que se elabora este monovarietal de producción muy limitada.