Vino Blanco Crianza AOC Sauvennières - Valle del Loira 2021
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75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Nicolas Joly Clos de La Coulée de Serrant
Variedad
Chenin Blanc
Bodega
Nicolas Joly
Grado alcohólico
15.00
Envejecimiento
Crianza
Añada
2021
Denominación de origen
AOC Sauvennières - Valle del Loira
Contiene sulfitos
Si
Descripción
La vinya histórica del Clos de Couleé de Serrant es una autentica estrella a la Vall del Loira i a les Savannieres. Las primera viñas fueron plantadas en 1130 por los monjes cistercienses. Nicolas Joly es el propietario de las 7 hectáreas juntamente con su hija Virginie. En el 1984 se decidió que un enfoque más natural seria mejor para la vinya de Coulee de Serrant. Desde entonces la viña entera se cultiva debajo los criterios de agricultura biodinámica.