San Valentín es un elegante vino blanco de la DO Catalunya, elaborado con una armoniosa combinación de variedades Parellada, Garnacha Blanca y otras selectas uvas. Presenta un color amarillo pálido con destellos verdosos. En nariz ofrece aromas frescos de frutas blancas, cítricos y delicadas notas florales. En boca es suave, equilibrado y refrescante, con una acidez bien integrada que invita a disfrutarlo en cualquier ocasión. Ideal como aperitivo o acompañando mariscos y ensaladas.
Gastronomía
Un acompañamiento delicioso para mariscos de sabor delicado y crustáceos como las almejas, el centollo o el pescado con salsas suaves. Ideal como aperitivo.
Historia
Floral y afrutado, la inspiración de nuestro Parellada: familia, amigos y placenteros paseos por la viña.
Historia bodega
Torres Icons representa la excelencia vinícola de Familia Torres, cimentada en el legado del Penedès desde 1870. Esta colección reúne marcas históricas creadas por Don Miguel Torres Carbó, renovadas para responder a las tendencias actuales, junto a propuestas innovadoras pensadas para el público internacional. Los vinos de Torres Icons encarnan la autenticidad de la tradición española y mediterránea, fusionando la herencia familiar y un firme compromiso con la sostenibilidad, todo ello bajo una visión moderna que conecta con las exigencias del mercado global.
Nota de Cata
Amarillo pálido. Agradablemente floral (retama silvestre) y afrutado (plátano, chirimoya). En boca es suave, ligero, con un final goloso que recuerda a la confitura de membrillo.