San Valentín 37.5cl
San Valentín 37.5cl
Vino Blanco Vegano Joven DO Catalunya 2023
37.5 cl
Ficha Técnica
Nombre
San Valentín 37.5cl
Variedad
Garnacha Blanca, Parellada, Otras variedades
Bodega
Torres Essentials
Grado alcohólico
11
Envejecimiento
Joven
Añada
2023
Denominación de origen
DO Catalunya
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Servir entre 8º y 10°C.
Descripción
Torres San Valentín representa la faceta más romántica de la familia Torres, concebido originalmente por Miguel Torres Carbó como un regalo enológico para su esposa Margarita Riera. Se trata de un blanco monovarietal de Parellada, considerada la variedad blanca tradicional catalana más fina y delicada, elaborado a partir de viñedos propios en Pacs del Penedès. El microclima mediterráneo de la zona favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva, dando lugar a un vino de carácter suave, aromático y envolvente, ideal para quienes buscan un perfil elegante con un trasfondo emotivo e histórico.
Gastronomía
Un acompañamiento delicioso para mariscos de sabor delicado y crustáceos como las almejas, el centollo o el pescado con salsas suaves. Ideal como aperitivo.
Historia
Floral y afrutado, la inspiración de nuestro Parellada: familia, amigos y placenteros paseos por la viña.
Historia bodega
Torres Essentials representa la excelencia vinícola de Familia Torres, cimentada en el legado del Penedès desde 1870. Esta colección reúne marcas históricas creadas por Don Miguel Torres Carbó, renovadas para responder a las tendencias actuales, junto a propuestas innovadoras pensadas para el público internacional. Los vinos de Torres Essentials encarnan la autenticidad de la tradición española y mediterránea, fusionando la herencia familiar y un firme compromiso con la sostenibilidad, todo ello bajo una visión moderna que conecta con las exigencias del mercado global.
Nota de Cata
Amarillo pálido. Agradablemente floral (retama silvestre) y afrutado (plátano, chirimoya). En boca es suave, ligero, con un final goloso que recuerda a la confitura de membrillo.