Marsala Fine AOC de la casa familiar Intorcia, elaborado en Sicilia mediante el tradicional método de vino cocido, es uno de los aperitivos italianos más emblemáticos. Nacido a partir de variedades de uva autóctonas sicilianas, ofrece el carácter genuino de la región y se presenta como una opción perfecta para disfrutar antes de la comida o para acompañar postres y momentos de sobremesa.
Gastronomía
Armoniza de forma especial con una amplia variedad de postres, destacando junto a dulces elaborados con almendras y ricotta. Se aconseja servirlo a temperatura ambiente o ligeramente fresco para disfrutar al máximo de su riqueza de matices.
Nota de Cata
Color ámbar profundo y luminoso en copa, con una nariz de gran complejidad en la que sobresalen las notas de frutos secos, especialmente nueces, junto a matices de vainilla, caramelo y miel. En boca se muestra lleno y envolvente, de textura suave y con una dulzura muy bien integrada, rematada por un final largo y persistente que invita a seguir degustándolo.