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Ficha Técnica
Nombre
Emendis Brut Nature Nu Allongé
Variedad
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Bodega
Finca Emendis
Grado alcohólico
11.50
Añada
0
Denominación de origen
DO Cava
Puntuación Peñín
87
Contiene sulfitos
Si
Nota de Cata
Cuerpo y estructura necesaria para tolerar el paso del tiempo. Elegancia, finura y delicadas notas amargas con aromas de fruta blanca y dulce. Ligera acidez cítrica muy refrescante.
Descripción
El cava Nu Alongé brut nature ha sido elaborado mimando las variedades autóctonas del Penedès, vendimiadas en las fincas con terruños francos, cuidando el coupage con una lenta segunda fermentación a baja temperatura y un silencioso reposo sobre las lías. El 50% de Xarel·lo aporta el cuerpo y la estructura necesaria para tolerar el paso del tiempo. El 25% de Macabeo ofrece elegancia, finura y delicadas notas amargas con aromas de fruta blanca y dulce. El 25% de Parellada cierra el cupage con una ligera acidez cítrica muy refrescante. Crianza de 18 Meses.
Opiniones de clientes
6 opiniones de clientes
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5 comentarios
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Luis F
· 30 de octubre de 2022
unico
Alex F
· 5 de octubre de 2022
excelente relación precio calidad
Alejandro Luis F
· 19 de mayo de 2022
Este cava brut nature es estupendo, para nosotros calidad precio inmejorable (aunque ha subido el precio de 5 a 6€ a principios de año). Es seco, afrutado, de burbuja fina pero notable, con aromas y sabores a manzana verde, citricos y retrogusto a frutas