La Vigne Royale Blanc de Noirs
La Vigne Royale Blanc de Noirs
Vino Espumoso 0 AOC Champagne
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
La Vigne Royale Blanc de Noirs
Variedad
Pinot Noir
Bodega
Tarlant
Envejecimiento
0
Denominación de origen
AOC Champagne
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
6-8ºC
Descripción
La Vigne Royale es un viñedo de Pinot Noir situado en Celles-les-Condés, en la confluencia de los ríos Dhuys y Surmelin, originalmente cultivado por el abuelo materno de Benoît y Mel. Este terroir, históricamente apreciado por los reyes borbones, da nombre a este champagne y refleja la nobleza y singularidad de su origen.
Gastronomía
Ideal para acompañar pescados, platos de pasta con mariscos, entrantes de marisco y quesos blandos, realzando la experiencia gastronómica con su versatilidad y elegancia.
Historia bodega
Desde 1867, la familia Tarlant ha cultivado viñedos en la región de Champagne, iniciando con Pierre Tarlant y sus hijos. Alexis Theodoré fue pionero en la elaboración de vinos blancos y tintos para los clientes locales. En 1928, Louis Adrian Tarlant lanzó el primer champagne de la casa, la cuvée Carte Blanch, marcando el inicio de una tradición que se ha enriquecido con cada generación. Georges Louis y su hijo George impulsaron el crecimiento de la bodega, mientras que Jean-Mary expandió los viñedos familiares. Actualmente, Benoît Tarlant, nieto de la familia, lidera la bodega desde hace seis años, aportando un estilo distintivo y personal a sus cuvées, entre las que destacan Cuvée Louis, La Vigne Royale, La Vigne d’Or y otras creaciones excepcionales.
Nota de Cata
Presenta un inicio delicado que evoluciona gradualmente, desplegando intensas notas aromáticas de crianza en lías, donde destacan matices de panadería, brioche y frutos secos. La burbuja es fina y elegante, aportando un fondo de sequedad y viveza que realza su carácter distintivo.