Moet Chandon Oenotheque
Moet Chandon Oenotheque
Vino Espumoso 0 AOC Champagne 1992
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Moet Chandon Oenotheque
Variedad
Chardonnay, Pinot Noir
Bodega
Moet&chandon
Envejecimiento
0
Añada
1992
Denominación de origen
AOC Champagne
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Dom Pérignon Rosé rinde tributo a la Pinot Noir, variedad que predomina en su exclusiva composición junto a un aporte menor de Chardonnay. Este champagne se distingue por su marcada mineralidad yodada, resultado de una prolongada maduración de 10 años, que le confiere una complejidad e intensidad únicas. Su perfil revela el característico lado «oscuro» de Dom Pérignon, ofreciendo una experiencia sensorial intrigante y sofisticada.
Historia bodega
Fundada en 1743 en Épernay, Francia, Moët & Chandon es una de las casas de champán más prestigiosas del mundo, reconocida por su espíritu innovador y su estrecha relación con la élite europea desde sus orígenes. Bajo el liderazgo visionario de Jean-Rémy Moët, la marca consolidó su reputación internacional, convirtiéndose en el champán preferido de figuras históricas como Napoleón Bonaparte. A lo largo de los años, ha lanzado productos emblemáticos como el Brut Impérial y ha mantenido un firme compromiso con la calidad, cultivando cuidadosamente variedades como Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Desde su integración en el grupo LVMH en 1962, Moët & Chandon ha continuado expandiéndose y es hoy un símbolo global de lujo, elegancia y celebración.
Nota de Cata
Presenta una nariz cautivadora, madura y profunda, donde se combinan aromas de especias, cacao y frutas como higo, albaricoque asado y naranja confitada, acompañados de sutiles acentos ahumados. En boca, destaca por su amplitud, intensidad y suculencia, con una textura suave y crujiente. La sensación sedosa se integra en una estructura firme y granulada, con un delicado matiz vegetal al final.