Parker: 96, James Suckling: 99, Wine Spectator: 93
Añada
2020
Denominación de origen
AOC Pomerol - Burdeos
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 15 y 16º
Descripción
Magnífico tinto que encarna la esencia de los grandes viñedos de Pomerol, con una finura y profundidad realmente cautivadoras. Procede de una ubicación privilegiada, vecina inmediata de Pétrus, y se sitúa entre los vinos más destacados de la denominación, reflejando a la perfección la calidad y el prestigio que han hecho famosa a esta región bordelesa.
Gastronomía
Ideal compañero de carnes rojas asadas, platos de caza y una amplia variedad de quesos curados, realzando su sabor y ofreciendo un maridaje intenso y satisfactorio.
Nota de Cata
Color burdeos impecable y profundo, con una nariz que, tras un inicio algo contenida, se abre hacia elegantes matices terrosos de trufa negra, corteza húmeda y suelo de bosque, sobre un fondo de ciruelas confitadas, arándanos silvestres y grosellas, acompañados por sutiles notas florales de lilas y violetas. En boca presenta un cuerpo mediomedio a amplio, textura sedosa y aterciopelada, con una frescura muy bien integrada que sostiene capas densas de fruta negra y matices de tierra, culminando en un final largo, perfumado y seductor.