Dominio de Bornos Roble
-15%
Dominio de Bornos Roble
Vino Tinto Crianza DO Ribera del Duero 2024
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Dominio de Bornos Roble
Variedad
Tempranillo
Bodega
Dominio de Bornos
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
Crianza
Añada
2024
Denominación de origen
DO Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14º
Descripción
De perfil clásico y armonioso, este tinto ribereño destaca por su notable equilibrio, lo que lo convierte en un excelente aliado gastronómico. Su versatilidad y elegancia permiten disfrutarlo en una amplia variedad de ocasiones, acompañando con acierto diferentes propuestas culinarias.
Gastronomía
La versatilidad de este vino lo convierte en una excelente elección para acompañar carnes rojas, quesos curados y platos de caza, realzando los sabores y aportando equilibrio a cada propuesta gastronómica.
Historia bodega
Fundada en 1988 con la intención de aprovechar al máximo el gran potencial que, debido a la calidad del terreno y a su climatología, ya entonces mostraba la zona. La Bodega, ubicada en Pesquera de Duero, está orientada a la elaboración de una pequeña y seleccionada producción, contando con una sala de barricas de roble americano y francés en la que se realiza la crianza de los dos únicos vinos de la gama Dominio de Bornos: Crianza y Roble.
Nota de Cata
Con un atractivo tono rojo guinda y sutiles ribetes violáceos, esta propuesta cautiva desde el primer instante. En nariz, despliega una intensidad aromática marcada por la presencia de frutos negros, especias y delicadas notas tostadas, que se funden en una armonía envolvente. Al paladar, se distingue por su estructura firme y su entrada elegante, donde los matices de madera y fruta se entrelazan, culminando en un posgusto prolongado e intenso.