Finca Terrerazo Magnum
Finca Terrerazo Magnum
Vino Tinto Ecológico Vegano Crianza VT El Terrerazo 2019
150 cl
Ficha Técnica
Nombre
Finca Terrerazo Magnum
Variedad
Bobal
Bodega
Bodega Mustiguillo
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
Crianza
Añada
2019
Denominación de origen
VT El Terrerazo
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
16ºC
Descripción
Finca Terrerazo, el vino más emblemático de Bodegas Mustiguillo, representa la excelencia en la recuperación de la variedad autóctona Bobal, procedente exclusivamente del Pago El Terrerazo en Utiel-Requena (Valencia). Este vino destaca por reflejar la singularidad de un terruño único, con suelos calizos de origen dolomítico y textura franco-arenosa, altitud y un clima continental influenciado por el Mediterráneo. Reconocido desde su primera añada por expresar la identidad y el potencial de la Bobal, Finca Terrerazo ha sido pionero al obtener en 2010 la distinción de Vino de Pago (D.O.P. El Terrerazo), la máxima categoría de calidad en España. Su trayectoria, marcada por la innovación y el respeto a la tradición, le ha valido numerosos premios y altas puntuaciones, consolidándose como un referente nacional e internacional para quienes buscan vinos con personalidad, autenticidad y una profunda conexión con su origen.
Gastronomía
Ideal para acompañar guisos, carnes rojas a la plancha o en su jugo, cordero asado, setas, piezas de caza mayor y quesos curados, realzando los sabores intensos y complejos de estos platos.
Historia bodega
Fundada en 1999 por Toni Sarrión en el Pago El Terrerazo (Utiel-Requena, Valencia), la bodega nació con el propósito de recuperar y prestigiar la variedad autóctona Bobal mediante prácticas de viticultura ecológica y mínima intervención. Seleccionando viñedos viejos, limitando los rendimientos y apostando por la vendimia manual, la bodega ha logrado demostrar el potencial de la Bobal para vinos de alta calidad, obteniendo reconocimientos nacionales e internacionales y convirtiéndose en pionera al recibir la calificación de "Vino de Pago" en la Comunidad Valenciana. Actualmente, elabora una gama de vinos tintos, blancos y rosados, con presencia en mercados internacionales y un firme compromiso con la sostenibilidad, la autenticidad y el respeto por el entorno. Además, los viñedos se asientan sobre suelos calizos de origen dolomítico, con textura franco-arenosa, lo que contribuye a la singularidad de sus vinos.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color rojo intenso y profundo, acompañado de una expresiva nariz donde predominan notas de cereza, mora y un sutil matiz mineral que aporta complejidad. En boca, destaca por su entrada envolvente y textura sedosa, equilibrada por una acidez que realza su frescura. El final es largo y elegante, con una sensación de concentración que refleja fielmente la esencia del terruño. Perfecto para acompañar guisos, carnes rojas a la plancha o en su jugo, cordero asado, setas, piezas de caza mayor y quesos curados.