Mucho Más Tinto

Vino Tinto Joven

75 cl

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Ficha Técnica

Nombre

Mucho Más Tinto

Bodega

Pagos Del Rey

Grado alcohólico

14.00

Envejecimiento

Joven

Añada

Denominación de origen

Sin Denominacion Origen

Contiene sulfitos

Descripción

El objeto del coupage es obtener un vino diferente y especial, utilizando variedades Tempranillo y Syrah de distintos orígenes vitícolas españoles, que aportan sus propias particularidades. Las uvas provienen de viñedos viejos y se recolectan de forma manual. Las vinificaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable durante 10-14 días con temperaturas controladas de 26-28ªC. El vino permanece en barricas de roble americano durante 3-4 meses hasta la finalización de la fermentación maloláctica. Después se determina la mezcla y se ensamblan los vinos.