R. Raventós Penedès L'Ànec Mut Negre
R. Raventós Penedès L'Ànec Mut Negre
Vino Tinto Joven Ecológico DO Penedès 2021
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
R. Raventós Penedès L'Ànec Mut Negre
Variedad
Cariñena, Garnacha Negra, Syrah, Tempranillo
Bodega
R. Raventós
Grado alcohólico
13.46
Envejecimiento
Joven
Añada
2021
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Descripción
R. Raventós L'Ànec Mut Tinto Ecológico es un vino sin paso por madera presenta una elevada capacidad de guarda en botella. Llamamos Ànec Mut (Pato Mudo) a este vino en homenaje a esta especie de pato, autóctona del Penedès y criada en las zonas rurales alrededor de Vilafranca desde el siglo XVI. La crianza de esta especie ha ido en aumento desde los años 90 y es una carne muy apreciada gracias a su bajo contenido en grasa. Nota de cata: De color rojo con reflejos violáceos resultado de su juventud. En nariz es afrutado y maduro con predominancia de los aromas a frutos rojos. En boca es estructurado, con un punto crujiente que le permitirá evolucionar en botella.