R. Raventós Penedès L'Ànec Mut Negre

R. Raventós L'Ànec Mut Tinto Ecológico es un vino sin paso por madera presenta una elevada capacidad de guarda en botella. Llamamos Ànec Mut (Pato Mudo) a este vino en homenaje a esta especie de pato, autóctona del Penedès y criada en las zonas rurales alrededor de Vilafranca desde el siglo XVI. La crianza de esta especie ha ido en aumento desde los años 90 y es una carne muy apreciada gracias a su bajo contenido en grasa. Nota de cata: De color rojo con reflejos violáceos resultado de su juventud. En nariz es afrutado y maduro con predominancia de los aromas a frutos rojos. En boca es estructurado, con un punto crujiente que le permitirá evolucionar en botella.