Torres 5
Torres 5
Brandy IGP Brandy Penedès de Juan Torres Master Distillers
70 cl
Fitxa tècnica
Nom
Torres 5
Celler
Juan Torres Master Distillers
Grau alcohòlic
38
Envelliment
Criança
Denominació d'origen
IGP Brandy Penedès
Conté sulfits
No
Descripció
Nascut d'una meticulosa selecció de vins del Penedès, aquest brandi fonamenta la seva excel·lència en l'ús d'holandes, la fracció més pura i noble del destil·lat. A través d'un procés d'elaboració tradicional i un prolongat envelliment en fusta, desenvolupa un perfil aromàtic intens i una estructura voluptuosa. En boca, destaca pel seu caràcter sedós i gras, on la presència de tanins aporta fermesa i equilibri a un conjunt summament expressiu.
Gastronomía
La combinació de Torres 5 amb el cafè representa una opció sofisticada per culminar qualsevol dinar o sopar, oferint una harmonia que potencia els matisos torrats del brandi. Aquesta barreja dolça i equilibrada resulta el complement ideal per a postres elaborats amb xocolata, vainilla, menta o mantega. El seu perfil aromàtic marida a la perfecció amb peces de rebosteria com muffins, New York Cakes o berlines farcides de fruits vermells, transformant la sobretaula en una experiència gastronòmica completa i distingida.
Historia
Torres 5 ret homenatge a Miquel Torres Carbó qui, en la seva joventut, va reconstruir el celler destruït en el bombardeig de la Guerra Civil Espanyola el 1939, va dedicar un esforç especial a crear velles soleres i va invertir en la creació de grans stocks de Brandi
Historia bodega
Les arrels dels espirituosos de Torres es remunten a 1929, quan Juan Torres Casals va elaborar un brandi suau i aromàtic a partir d'una selecció dels millors vins blancs. Des de fa gairebé noranta anys d'experiència, Torres Master Distillers continua perfeccionant dia a dia l'art de la destil·lació, elaborant els nostres brandis amb delicadesa, en una recerca constant de l'excel·lència. Proporcionant a mixòlegs i amants dels destil·lats un ventall de possibilitats per deixar-se seduir en nits urbanites, interminables i aventureres.
Nota de Cata
Brandi de color topazi, amb bells reflexos caoba i or vell. Profund i dens, exhibeix aromes de gran riquesa amb notes de noguera i fruits passificats. En boca és intens, sedós, concentrat. En el postgust ofereix càlides notes especiades de vainilla i canyella.