Les Sinards Rouge
Les Sinards Rouge
Vi Negre AOC Châteauneuf-Du-Pape - Valle del Ródano 2023
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Les Sinards Rouge
Varietat
Garnacha Negra, Syrah, Mourvèdre
Celler
Famille Perrin
Grau alcohòlic
14.5
Envelliment
0
Anyada
2023
Denominació d'origen
AOC Châteauneuf-Du-Pape - Valle del Ródano
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
15-18ºC
Descripció
Procedent de l’emblemàtica Vall del Roine, aquest vi negre destaca per l’harmònica combinació de les varietats Grenache, Syrah i Mourvèdre. La seva acurada elaboració dona lloc a una experiència sensorial única, que reflecteix l’excel·lència i el caràcter distintiu dels grans vins francesos.
Gastronomía
Gràcies a la seva complexitat, aquest vi resulta ideal per acompanyar carns vermelles, plats de caça i formatges curats, realçant cada proposta gastronòmica amb el seu caràcter i profunditat.
Historia bodega
L’aventura vinícola d’aquesta família va començar el 1909 amb l’adquisició del Château de Beaucastel, i avui, sota la direcció de la seva cinquena generació, continua consolidant el seu llegat. Amb una filosofia centrada en la identitat de cada terroir i el respecte pel medi ambient mitjançant pràctiques orgàniques i biodinàmiques, la seva col·lecció de vins reflecteix la riquesa del sud del Roine. Destaquen marques icòniques com Château de Beaucastel, Miraval i La Vieille Ferme, aquesta última més accessible. Natura i tradició es combinen en perfecta harmonia, assegurant el futur d’una de les regions vinícoles més emblemàtiques de França.
Nota de Cata
Destaca pel seu intens color vermell robí i el seu expressiu bouquet, en què predominen els aromes de baies vermelles i negres. Aquesta cuvée, elaborada a partir de Garnatxa, Mourvèdre i Syrah, ofereix en boca un perfil especiat amb subtils notes de pebre. El seu caràcter fresc i sucós es complementa amb tanins elegants, culminant en un final llarg i harmoniós.