Vi Blanc Reserva AOC Côtes du Rhône Villages - Valle del Ródano 2025
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Perrin Côtes du Rhone Reserve Blanc
Varietat
Viognier, Garnacha Blanca, Roussanne, Marsanne
Celler
Famille Perrin
Grau alcohòlic
13
Envelliment
Reserva
Anyada
2025
Denominació d'origen
AOC Côtes du Rhône Villages - Valle del Ródano
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 7 i 10º
Descripció
Amb predomini de la varietat Viognier, aquest vi destaca pel seu perfil floral i la seva frescor característica. Elaborat per la reconeguda casa Perrin, reflecteix a la perfecció les qualitats típiques dels vins del Roine, oferint una expressió vibrant i elegant a cada copa.
Gastronomía
Resulta especialment versàtil a l'hora d'acompanyar plats. És una excel·lent elecció per maridar amb peixos blancs, marisc, amanides fresques i plats de cuina mediterrània, així com formatges suaus i cremosos. La seva acidesa i notes fruitades realcen els sabors delicats d'aquests aliments, mentre que la seva elegància i mineralitat permeten gaudir-ne tant com a aperitiu com en àpats lleugers, aportant sempre un toc refrescant i harmoniós a la taula.
Historia
Les creus de pedra situades als afores de la terra van rebre el nom de Santa Digna. Aquestes creus servien per delimitar els territoris i simbolitzaven fortuna i protecció per als qui partien a països remots. La imatge de Santa Digna conserva el més pur de la nostra identitat, una fusió de la prosperitat i senzillesa del projecte xilè. Reflecteix la unió del seu origen (creu de la prosperitat) amb la creu andina llatinoamericana, en agraïment al continent i a la cultura que ens va acollir fa més de 30 anys.
Historia bodega
L'aventura vinícola d'aquesta família va començar el 1909 amb l'adquisició del Château de Beaucastel, i avui, sota la direcció de la seva cinquena generació, continua consolidant el seu llegat. Amb una filosofia centrada en la identitat de cada terrer i el respecte pel medi ambient mitjançant pràctiques orgàniques i biodinàmiques, la seva col·lecció de vins reflecteix la riquesa del sud del Roine. Hi destaquen marques icòniques com Château de Beaucastel, Miraval i La Vieille Ferme, aquesta última més assequible. Natura i tradició es combinen en perfecta harmonia, assegurant el futur d'una de les regions vinícoles més emblemàtiques de França.
Nota de Cata
Es presenta amb un atractiu color groc pàl·lid i reflexos verdosos. En nas, desplega aromes frescos i expressius de fruites blanques com la pera i la poma, acompanyats de delicades notes florals i un subtil fons cítric. En boca, destaca per la seva frescor i equilibri, amb una acidesa vibrant que realça els sabors fruitats i aporta vivacitat. El final és elegant, amb matisos minerals que prolonguen la sensació de frescor i sofisticació.