Fransola
-15%
Fransola
Vi Blanc Ecològic Criança DO Penedès 2025
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Fransola
Varietat
Sauvignon Blanc
Celler
Familia Torres
Grau alcohòlic
13
Envelliment
Criança
Anyada
2025
Denominació d'origen
DO Penedès
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 10 i 12º
Descripció
Elaborat exclusivament amb Sauvignon blanc, aquest vi blanc destaca per la seva elegància i frescor. El seu nom ret homenatge a la vinya d'origen, una finca històrica situada en una de les àrees més elevades del Penedès. Les nits fredes i els dies temperats de la zona proporcionen un clima òptim per al desenvolupament de la vinya, afavorint l'expressió aromàtica i la qualitat del raïm.
Gastronomía
Ideal per acompanyar crustacis i mariscs, marida molt bé amb peixos a la graella i oliosos, com les sardines, i algunes aus. Servir a 8-10 ºC.
Historia
Els millors vins s'obtenen escoltant la natura. Aquesta és la raó per la qual fa més de quaranta anys es va escollir l'entorn privilegiat de Fransola, finca històrica situada en una de les terres més altes del Penedès. Les seves nits fredes i els seus dies temperats proporcionen un excel·lent clima per al cultiu de la vinya, regalant els millors raïms de sauvignon blanc amb què s'elabora aquest vi elegant i equilibrat, enriquit amb una criança parcial en bótes de roure.
Historia bodega
Familia Torres, un cognom vinculat des de fa més de tres segles al món del vi. Des dels seus orígens el 1870, Familia Torres ha unit tradició i innovació per convertir-se en una empresa de referència en el sector del vi i dels brandis de qualitat. La visió de la Familia Torres és un món en el qual “celebrem la vida, cuidem la terra i transmetem el nostre llegat”. El compromís amb la terra, les persones i la cultura del vi són tres grans pilars per a aquest celler que compta amb més de 140 anys d'història. La Familia Torres ha tingut l'honor, des dels seus inicis, que experts, crítics i consumidors hagin premiat l'excel·lència i la qualitat dels seus productes.
Nota de Cata
Atractiu color daurat, brillant, net i lluminós. Elegant en la seva expressió aromàtica, amb notes afruitades (fruita de la passió, codony) i un delicat matís de fruits secs que denota el fi torrat del roure de criança. En boca és intens, sedós, amb austera força.