Artadi El Carretil
-30%
Artadi El Carretil
Vi Negre 0 Doca Rioja 2015
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Artadi El Carretil
Varietat
Ull de Llebre
Celler
Artadi
Grau alcohòlic
14.5
Envelliment
0
Anyada
2015
Denominació d'origen
Doca Rioja
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 15 i 16º
Descripció
Com un dels vins de parcel·la més emblemàtics d'Artadi, destaca pel notable potencial qualitatiu que li confereix l'excepcionalitat de la verema. El seu perfil es caracteritza per una estructura imponent i una harmonia perfecta entre plenitud, finor i elegància. Els tanins, intensos i ben integrats, aporten un postgust sòlid i persistent, prolongant l'experiència a cada glop.
Gastronomía
Resulta ideal per acompanyar carns vermelles a la brasa, xai rostit i plats de caça major. També harmonitza a la perfecció amb guisats tradicionals, bolets saltats i formatges curats, realçant els sabors intensos i aportant equilibri a cada mos.
Historia bodega
Al llarg de més de quaranta anys, aquest projecte ha evolucionat d'una cooperativa local a un referent internacional, guiat per la passió per la viticultura i el respecte per la tradició. Des de 1992, sota la direcció de la Família Lacalle i Laorden, s'ha apostat per una viticultura sostenible que posa en valor tant el llegat de la comarca com la singularitat de cada vinya. El compromís amb l'entorn natural i la dedicació a descobrir la personalitat de cada terroir es reflecteixen en vins que transmeten l'essència i la grandesa d'aquestes terres, mantenint viu l'esperit heretat de generacions anteriors.
Nota de Cata
Al nas, s'hi perceben aromes frescos amb matisos de fruites vermelles, pell de taronja i granadina, acompanyats de delicades notes minerals que en realcen la vivacitat. En boca, destaca per la seva gran estructura, sucrositat i una amplitud magnífica que envolta el paladar, oferint una experiència sensorial equilibrada i envoltant.