Artadi La Poza
-30%
Artadi La Poza
Vi Negre Criança Doca Rioja 2011
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Artadi La Poza
Varietat
Ull de Llebre
Celler
Artadi
Envelliment
Criança
Anyada
2011
Denominació d'origen
Doca Rioja
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 15 i 16º
Descripció
Considerat un dels grans vins parcel·laris d'Artadi, aquest negre sobresurt per l'extraordinari potencial que li atorga la singularitat de l'anyada. En copa, transmet una marcada sensació de corpulència, densitat i untuositat, acompanyada d'una estructura sòlida i equilibrada. El seu perfil aromàtic és especialment expressiu, dominat per intenses notes de fruita madura i fresca, que aporten vivacitat i profunditat a l'experiència de tast.
Gastronomía
Es gaudeix especialment al costat de carns vermelles a la brasa, xai rostit i plats de caça, així com amb guisats tradicionals i formatges curats. La seva estructura i elegància també el fan un excel·lent acompanyant de bolets saltats i embotits selectes, realçant els sabors intensos i aportant equilibri a cada àpat.
Historia bodega
Al llarg de més de quaranta anys, aquest projecte ha evolucionat d'una cooperativa local a un referent internacional, guiat per la passió per la viticultura i el respecte per la tradició. Des de 1992, sota la direcció de la Família Lacalle i Laorden, s'ha apostat per una viticultura sostenible que posa en valor tant el llegat de la comarca com la singularitat de cada vinya. El compromís amb l'entorn natural i la dedicació a descobrir la personalitat de cada terroir es reflecteixen en vins que transmeten l'essència i la grandesa d'aquestes terres, mantenint viu l'esperit heretat de generacions anteriors.
Nota de Cata
Es distingeix pel seu color vermell picota intens i brillant. En nas, desplega una complexa gamma aromàtica on predominen les notes de fruita negra madura, acompanyades de matisos minerals, records de cacau i subtils tocs especiats. En boca, mostra una estructura sòlida i envoltant, amb tanins polits i una acidesa equilibrada que aporta frescor. El final és llarg i persistent, deixant una agradable sensació de profunditat i elegància que convida a continuar descobrint-ne els matisos a cada copa.