Grans Muralles Magnum

Vi Criança DO Conca de Barberà 2014
150 cl

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Fitxa tècnica

Nom

Grans Muralles Magnum

Varietat

Carinyena, Garnatxa Negra, Garró, Monastrell, Querol

Celler

Familia Torres

Grau alcohòlic

14.50

Envelliment

Criança

Temporada

2014

Denominació d'origen

DO Conca de Barberà

Puntuacion Decanter

97

Puntuacion Peñín

93

Conté sulfits

Si

Envelliment

Durante 18 meses en barricas de roble nuevo francés (Tronçais de grano fino, 65% nuevo)

Gastronomía

Excelente con los platos de carne, como los asados o los estofados típicos de la cocina mediterránea, guisados en salsa de tomates y pimientos o cocinados con hierbas y especias aromáticas (tomillo, orégano, romero, laurel y pimienta). Servir a 17-18ºC.

Procedencia

Este vino Prestige debe su nombre a las murallas que protegían el monasterio de Poblet de las guerras y los mercenarios. La identidad inconfundible de Grans Muralles se encuentra en los pedregosos suelos de pizarra (Licorella), pero también en las variedades que lo integran. Tras un siglo de la plaga de la filoxera, la Familia Torres consiguió recuperar variedades autóctonas extinguidas como la garró y la querol utilizando modernas técnicas de viticultura. Estas variedades unidas a la garnacha tinta, la cariñena y la monastrell conforman el espíritu de este vino único que refleja tantos siglos de tradición vitícola de nuestro país.

Nota de Cata

Bello color cereza picota con visos ocre. Intenso y complejo aroma con notas de uvas pasas, confituras y agradables aromas tostados. Paladar de gran dimensión, amplio y con frutales y sedosos taninos. Aparecen matices de hierbas aromáticas (laurel), resinas (incienso) y especias (clavo) que se prolongan admirablemente hasta el final de boca.

Descripció

Aquest vi premium deu el seu nom a les muralles que protegien el monestir de Poblet. La identitat inconfusible de Grans Muralles es troba en els pedregosos sòls de pissarra (Licorella), però també en les varietats que l'integren. La Família Torres va aconseguir recuperar varietats autòctones extingides com la Garró i la Querol utilitzant modernes tècniques de viticultura. Aquestes varietats unides a la Garnatxa Negra, la Carinyena i la Monastrell conformen l'esperit d'aquest vi únic que envelleix 18 mesos en botes de roure nou francès (Tronçais de gra fi).

Bodegas

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