Viña Esmeralda Rosé
-15%
James Suckling
90
Decanter
91
Viña Esmeralda Rosé
Vi Rosat Vegà Criança DO Catalunya 2025
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Viña Esmeralda Rosé
Varietat
Garnacha Negra
Celler
Torres Essentials
Grau alcohòlic
12.5
Envelliment
Criança
Puntuacions i Premis
Girovi: <br/>Mundus Vini: <br/>
Anyada
2025
Denominació d'origen
DO Catalunya
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 i 10º
Descripció
Inspirat en el delicat aroma de les roses que envolten les vinyes mediterrànies, Viña Esmeralda Rosat destaca pel seu caràcter seductor i refinat. Aquest vi, considerat una autèntica joia del celler, captura l’essència de la brisa marina i la bellesa de la terra, oferint una experiència única i evocadora.
Gastronomía
Ideal per acompanyar des d’amanides fresques, com la caprese, fins a peixos fumats, sushi i propostes de la cuina asiàtica, incloent-hi tatakis de salmó o tonyina. La seva versatilitat el converteix en una excel·lent elecció per a aperitius i pastes lleugeres, aportant un toc de distinció a cada ocasió.
Historia
Les creus de pedra situades als afores de la terra, van rebre el nom de Santa Digna. Aquestes creus servien per delimitar els territoris i simbolitzaven fortuna i protecció per als qui partien cap a països remots. La imatge de Santa Digna conserva el més pur de la nostra identitat, una fusió de la prosperitat i senzillesa del projecte xilè. Reflecteix la unió del seu origen (creu de la prosperitat) amb la creu andina llatinoamericana, en agraïment al continent i la cultura que ens van acollir fa més de 30 anys.
Historia bodega
Torres Icons representa l’excel·lència vinícola de Familia Torres, fonamentada en el llegat del Penedès des de 1870. Aquesta col·lecció reuneix marques històriques creades per Don Miguel Torres Carbó, renovades per respondre a les tendències actuals, juntament amb propostes innovadores pensades per al públic internacional. Els vins de Torres Icons encarnen l’autenticitat de la tradició espanyola i mediterrània, fusionant l’herència familiar i un ferm compromís amb la sostenibilitat, tot plegat sota una visió moderna que connecta amb les exigències del mercat global.
Nota de Cata
De tonalitat rosa suau i evanescent, aquest rosat sedueix pel seu caràcter tendre i el seu delicat perfil aromàtic, on destaquen notes fruitades de granadina i un subtil matís de rosa de te. En boca es presenta lleuger, sedós i summament subtil, convidant a gaudir d’una experiència refinada i elegant.