Vinagre el Silencio parellada
Vinagre el Silencio parellada
25 cl
Ficha Técnica
Nombre
Vinagre el Silencio parellada
Variedad
Parellada
Bodega
Familia Torres
Grado alcohólico
0.00
Envejecimiento
Crianza
Denominación de origen
Sin Denominacion Origen
Contiene sulfitos
Si
Descripción
El Vinagre El Silencio Parellada, elaborado por la bodega Familia Torres, se presenta como un vinagre monovarietal que expresa con gran precisión la personalidad de la uva Parellada, considerada una de las variedades emblemáticas del Penedès. Destaca por su finura y elegancia, convirtiéndose en un aderezo ideal para aportar un toque gastronómico de alto nivel a recetas del día a día y propuestas culinarias más creativas.
Gastronomía
Ideal para ensaladas, vinagretas y marinados, este producto se convierte en un excelente aliado para realzar el sabor de platos de pescado y marisco, aportando un toque distintivo y sofisticado a cada preparación.
Historia bodega
Familia Torres, un apellido vinculado desde hace más de tres siglos al mundo del vino. Desde sus orígenes en 1870, Familia Torres ha aunado tradición e innovación para convertirse en un empresa de referencia en el sector del vino y de los brandies de calidad. La visión de la Familia Torres es un mundo en el que “celebramos la vida, cuidamos la tierra y transmitimos nuestro legado”. El compromiso con la tierra, las personas y la cultura del vino son tres grandes pilares para esta bodega que cuenta con más de 140 años de historia. La Familia Torres ha tenido el honor, desde sus comienzos, de que expertos, críticos y consumidores hayan premiado la excelencia y calidad de sus productos.
Nota de Cata
Presenta un atractivo tono amarillo con suaves reflejos dorados y un perfil aromático en el que se combinan notas florales de flores silvestres con recuerdos frutales de membrillo, manzana Reineta y mermelada de ciruela, enriquecidos por matices tostados procedentes de su crianza. En boca se muestra como un vinagre amplio y untuoso, delicado y de larga persistencia, con una acidez natural perfectamente integrada que aporta equilibrio y elegancia al conjunto.