Augustus Microvinificacions Macabeu
Peñín
91
Augustus Microvinificacions Macabeu
Vino Blanco Crianza Ecológico Vegano DO Penedès 2017
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Augustus Microvinificacions Macabeu
Variedad
Macabeo
Bodega
Cellers Avgvstvs Forvm
Grado alcohólico
13.50
Envejecimiento
Crianza
Añada
2017
Denominación de origen
DO Penedès
Puntuación Peñín
91
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Dentro de los bosques del Albà, a más de 400 metros de altura aún crece una pequeña viña vieja que nos proporciona un vino con una fruta blanca muy madura y fondos de coco. 100% Macabeu. 4 meses sobre lías finas dentro de la barrica y posterior crianza en depósito. En boca es intenso y estructurado, con un balance de acidez y densidad que le da al vino una larga vida dentro de la botella. Por este motivo ofrecemos esta micro-vinificación con un mínimo de 3 años en botella. Sin lugar a duda, un gran vino. Marida con pescados al horno o en salsa, carnes blancas, asados de aves y carnes, canelones y quesos, sobre todo curados y azules.