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Ficha Técnica
Nombre
Follas Novas
Bodega
Paco y Lola Bodegas y Viñedos
Grado alcohólico
12.50
Envejecimiento
Joven
Añada
2022
Denominación de origen
DO Rías Baixas
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Follas Novas es un mono varietal de Albariño elaborado con uvas que proceden del corazón del Valle del Salnés. Color amarillo pajizo con ribetes verdes e intensos. En nariz destacan los aromas de flores blancas y cítricos, con un fondo que recuerda a hierba luisa. Posee una acidez fresca y bien equilibrada. De estilo elegante y refinado. Boca fresca, cítrica, floral y con buena intensidad frutal. Marida a la perfección con todo tipo de pescados, mariscos, pulpo, sushi y arroz. Muy bueno para la hora del aperitivo también.