Con matices tropicales y una elegancia distintiva, Maixant encarna una personalidad audaz y transgresora, inspirada en quienes desafían las normas con energía positiva. Su proceso de elaboración, marcado por la exigencia y el desafío, da lugar a una evolución sorprendente que culmina en un blanco de gran calidad y autenticidad, ideal para quienes buscan experiencias diferentes en la copa
Historia bodega
Cal Banya y Cal Ventosa de Fulleda son los impulsores de un proyecto vitivinícola auténtico que comenzó oficialmente con la cosecha de 2010, aunque su gestación venía de tiempo atrás. La iniciativa surge como respuesta al abandono del territorio y al deseo de preservar el legado de generaciones anteriores, evitando que el esfuerzo de sus abuelos se pierda. Además, la necesidad de valorar adecuadamente la uva de calidad y la pasión por el mundo del vino motivaron a sus creadores a apostar por la viña como forma de vida. Este tipo de proyectos, pequeños pero genuinos, se desarrollan gracias a la ilusión y el compromiso de quienes los hacen posibles
Nota de Cata
En copa, se aprecia un atractivo color dorado, limpio y brillante. En nariz, predominan los aromas de frutas cítricas y tropicales, acompañados de delicados matices de vainilla. Al paladar, sobresale por su frescura y acidez equilibrada, evocando sabores intensos y untuosos de frutas tropicales que aportan una experiencia vibrante y envolvente.