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Ficha Técnica
Nombre
Paco & Lola Heritage
Variedad
Albariño
Bodega
Paco y Lola Bodegas y Viñedos
Grado alcohólico
13.00
Envejecimiento
Crianza
Añada
2018
Denominación de origen
DO Rías Baixas
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Elaborado a partir del mosto flor de uvas procedentes de viñedos de más de 30 años, en los primeros días de vendimia. Crianza en barricas de 500 litros con tostado ligero y de roble europeo para buscar un mayor contacto con las lías en su crianza y el aporte organoléptico que le brinda la madera al vino. De color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante. En nariz se muestra complejo y elegante, combinando aromas de frutas maduras: manzana reineta, ciruela y piel de limón con las notas florales de acacia y sauco. En boca es amplio e intenso, con volumen y frescura en perfecto equilibrio, el paso es muy expresivo con cierta estructura, buena carga frutal, notas especiadas y salinas y con un final deboca largo y persistente.