Soldepeñas Blanco
Soldepeñas Blanco
Vino Blanco 0 DO Valdepeñas
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Soldepeñas Blanco
Variedad
Airén
Bodega
Pagos Del Rey
Envejecimiento
0
Denominación de origen
DO Valdepeñas
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10º
Descripción
Soldepeñas Blanco recibe su nombre del soleado Valle de las Peñas, antigua denominación de Valdepeñas, en el valle del río Jabalón. Elaborado exclusivamente con uvas Airén, variedad autóctona de Castilla-La Mancha, refleja la autenticidad y el carácter de la región.
Gastronomía
Gracias a su frescura y versatilidad, resulta ideal para acompañar comidas ligeras, destacando en maridajes con sopas, pescados, aves, mariscos y una amplia variedad de entrantes.
Historia bodega
El proyecto Pagos del Rey nació con el objetivo de destacar en las principales Denominaciones de Origen de España, combinando tradición y modernidad en bodegas equipadas con tecnología avanzada. En Ribera del Duero, ubicada en Olmedillo de Roa, se elaboran tintos reconocidos como Altos de Tamarón y Condado de Oriza, con más de 100 premios internacionales. En Rueda, su bodega de estilo mudéjar produce Blume, líder en Verdejo. En Rioja Alta, en Fuenmayor, se trabajan variedades como Tempranillo y Graciano. Finalmente, en Toro, la bodega más reciente, situada en Morales de Toro, alberga el Museo del Vino, que preserva la historia y cultura vitivinícola en un edificio histórico.
Nota de Cata
Destaca por su atractivo color amarillo pálido. En nariz ofrece aromas perfumados y afrutados, mientras que en boca se muestra fresco, frutal y vivaz.