Champagne Assailly Cuvee Mongamin G.Cru Brut
Champagne Assailly Cuvee Mongamin G.Cru Brut
Vino Espumoso 0 AOC Champagne
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Champagne Assailly Cuvee Mongamin G.Cru Brut
Variedad
Chardonnay
Bodega
Champagne Assailly
Grado alcohólico
13
Envejecimiento
0
Denominación de origen
AOC Champagne
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Assally's Champagne Mongamin es el resultado del 100% Chardonnay de viñedos 100% Grand Cru en el pueblo de Avize, en la famosa Côte des Blancs. Creado por el fundador, Maurice Assailly, en 1938 para su hijo, Champagne Brut se preparó en el más puro respeto por la tradición familiar.
Nota de Cata
Notas de melocotón y pera se combinan con delicados matices florales y recuerdos de pastel de piña invertido, todo sostenido por un marcado carácter mineral. Presenta un volumen y una redondez sobresalientes, con un final largo, fresco y vibrante que le otorga una presencia verdaderamente excepcional.