Joan Colet Rius Brut Reserva
Joan Colet Rius Brut Reserva
Vino Espumoso Reserva DO Cava 2021
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Joan Colet Rius Brut Reserva
Variedad
Macabeo, Chardonnay, Parellada
Bodega
Joan Colet Rius
Grado alcohólico
12
Envejecimiento
Reserva
Añada
2021
Denominación de origen
DO Cava
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8º
Descripción
Cava Brut Reserva que nace de la tradición familiar en Sant Sadurní d’Anoia, elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas Macabeo, Parellada y Chardonnay. Su personalidad viene marcada por una crianza prolongada, superior a 24 meses en rima, que le aporta capas de complejidad aromática y una finura notable, convirtiéndolo en una opción muy atractiva para quienes buscan un cava con carácter y elegancia.
Gastronomía
Ideal para acompañar aperitivos, mariscos y platos ligeros.
Historia bodega
La bodega Joan Colet Rius, fundada en 1984 en Sant Martí Sarroca, en pleno corazón del Penedès, es el resultado de la pasión y el compromiso de una familia dedicada durante generaciones al cultivo de la vid y la elaboración de cavas de alta calidad. Desde sus inicios, la bodega ha apostado por el método tradicional y la selección cuidadosa de las uvas, combinando el respeto por la tradición con la incorporación de técnicas innovadoras y sostenibles. Gracias a esta filosofía, Joan Colet Rius ha logrado posicionarse como un referente en la elaboración de cavas elegantes y singulares, reconocidos tanto a nivel nacional como internacional, y sigue siendo gestionada por la familia, que mantiene intacto su compromiso con la excelencia y la autenticidad.
Nota de Cata
Ofrece finas burbujas y un bouquet complejo de frutas maduras, flores blancas y delicadas notas de panadería. En boca, es fresco, equilibrado y persistente.