Elaborado a partir de las variedades clásicas del cava —macabeo, xarel·lo y parellada— junto con un sutil aporte de chardonnay, Signat Brut Nature destaca por su pureza y autenticidad. La combinación de tecnología moderna y tradición artesanal da como resultado un espumoso de gran calidad, fiable y siempre satisfactorio.
Gastronomía
Marida a la perfección con mariscos, pescados, aperitivos ligeros o sushi, potenciando la frescura de cada bocado gracias a su burbuja delicada y vivaz.
Historia bodega
Signat es una bodega catalana especializada en la elaboración de cavas. Nació con el objetivo de ofrecer espumosos de alta calidad, combinando tradición y modernidad en sus procesos. Ubicada en el corazón del Penedès, Signat selecciona cuidadosamente sus uvas y utiliza el método tradicional para la elaboración de sus cavas, consolidándose como una referencia en el sector por su compromiso con la excelencia y la autenticidad.
Nota de Cata
Color amarillo pálido, con un aroma elegante en el que destacan la fruta blanca y sutiles notas florales. En boca resulta limpio, con burbuja fina e integrada, ofreciendo un perfil fresco y afrutado acompañado de delicados matices aromáticos.