Sacristía AB Amontillado

Vino Generoso DO Jerez-Xérès-Sherry

50 cl

86,90 €/ud IVA incluído

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Ficha Técnica

Nombre

Sacristía AB Amontillado

Variedad

Palomino

Bodega

Sacristía AB

Grado alcohólico

20.50

Denominación de origen

DO Jerez-Xérès-Sherry

Puntuación Parker

Contiene sulfitos

Descripción

Antonio Barbadillo Mateos ha ido ampliando su colección personal de vinos de Jerez, iniciada con la Manzanilla AB, a través de una colaboración con Bodegas Yuste. Ha seleccionado personalmente algunas de las botas más antiguas de amontillado de la Solera del Conde Aldama, creando un amontillado excepcionalmente añejo. Este vino, elaborado con uvas Palomino y envejecido por más de seis décadas en el sistema tradicional de criaderas y soleras, se caracteriza por su complejidad y su sabor intenso, que se ha ido concentrando con el tiempo y que puede resultar desafiante para aquellos no acostumbrados a vinos de perfil intenso.