Born Rose Barcelona
Born Rose Barcelona
Vino Rosado 0 DO Penedès 2025
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Born Rose Barcelona
Variedad
Garnacha Negra, Tempranillo
Bodega
Born Rosé
Grado alcohólico
12
Envejecimiento
0
Añada
2025
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8º
Descripción
Nacido en el corazón de Barcelona, Born Rosé es un rosado premium que captura el espíritu mediterráneo más relajado y cosmopolita. Presenta un seductor tono rosa pálido y destaca por su gran frescura, su carácter aromático y su perfil amable y muy fácil de beber, lo que lo convierte en una opción perfecta para compartir en cualquier momento del día, desde el aperitivo hasta las noches más distendidas.
Gastronomía
Marida de forma impecable con la cocina mediterránea, especialmente con ensaladas variadas, verduras a la parrilla y una amplia gama de pescados azules y mariscos, donde realza su frescura y carácter frutal. Resulta también una opción magnífica como aperitivo y se convierte en un acompañante muy versátil para tapas y sushi, aportando ligereza y un punto refrescante en cada bocado.
Historia bodega
Fundada en Barcelona en 2019, Born Rosé representa una propuesta de vino rosado moderno y fresco, inspirada en el estilo de vida mediterráneo y pensada para los gustos contemporáneos. El proyecto, vinculado al emblemático barrio El Born, apuesta por una imagen innovadora y desenfadada, transmitiendo valores de sostenibilidad, diversión y versatilidad para conectar con un público joven y cosmopolita. Con producción limitada y selección cuidadosa de viñedos en Cataluña, la marca ha logrado una rápida expansión internacional, colaborando con eventos y marcas de moda, y destacando por su comunicación digital y presencia en redes sociales. La elaboración se basa en prácticas sostenibles, como el uso de botellas ligeras y materiales reciclables, promoviendo el consumo responsable y la celebración de los pequeños momentos cotidianos.
Nota de Cata
Rosado de perfil muy expresivo, con intensa carga aromática en la que destacan cítricos como pomelo y mandarina, acompañados por recuerdos tropicales de piña y mango, sobre un delicado fondo de jazmín y frescas notas de tomillo y menta. A la vista muestra un tono rosa pálido tipo pétalo, adornado con ligeros reflejos azulados. En boca ofrece una entrada dulce y amable, paso sedoso y bien equilibrado, rematado por un toque de acidez que alarga el recorrido y lo convierte en un rosado especialmente goloso.