Atrium Merlot
-15%
Atrium Merlot
Vino Tinto Ecológico Vegano Crianza DO Penedès 2024
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Atrium Merlot
Variedad
Merlot
Bodega
Familia Torres
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
Crianza
Añada
2024
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 16 y 17º
Descripción
Elaborado exclusivamente con uva Merlot, reconocida por su carácter amable y delicado, este monovarietal destaca por sus intensos aromas frutales y una boca redonda, plena y persistente, gracias a su tanino fino. Forma parte de la línea más moderna y accesible de Familia Torres, compuesta por vinos ecológicos elaborados con variedades nobles de origen francés.
Gastronomía
Gracias a su complejidad y elegancia, este vino armoniza a la perfección con una amplia variedad de platos. Es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero asado, guisos tradicionales y platos de caza como el pato salvaje. Su versatilidad también lo hace excelente con quesos curados, fondue de queso, embutidos ibéricos y hamburguesa de wagyu. Además, su estructura permite disfrutarlo junto a pescados en salsa marinera, realzando tanto sabores intensos como preparaciones más delicadas.
Historia
Ecos de antiguas culturas se perciben entre las viñas centenarias, donde las melodías de celebración y gratitud hacia la tierra se entrelazan con la tradición. Cada botella encierra la esencia de nuestras raíces y el legado de generaciones que han honrado el suelo y la cultura vitivinícola.
Historia bodega
Familia Torres, un apellido vinculado desde hace más de tres siglos al mundo del vino. Desde sus orígenes en 1870, Familia Torres ha aunado tradición e innovación para convertirse en un empresa de referencia en el sector del vino y de los brandies de calidad. La visión de la Familia Torres es un mundo en el que “celebramos la vida, cuidamos la tierra y transmitimos nuestro legado”. El compromiso con la tierra, las personas y la cultura del vino son tres grandes pilares para esta bodega que cuenta con más de 140 años de historia. La Familia Torres ha tenido el honor, desde sus comienzos, de que expertos, críticos y consumidores hayan premiado la excelencia y calidad de sus productos.
Nota de Cata
Color cereza intenso. Delicioso aroma frutal (confitura de moras) con un matiz elegante y singular que recuerda a la corteza de naranja. En boca es redondo, pleno, con un tanino muy fino y perfumado. Persistente.