Grans Muralles
Peñín
94
Wine Spectator
94
Grans Muralles
Vino Tinto 0 DO Conca de Barberà 2016
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Grans Muralles
Variedad
Cariñena, Garró, Monastrell, Querol, Garnacha
Bodega
Familia Torres
Grado alcohólico
14.5
Envejecimiento
0
Añada
2016
Denominación de origen
DO Conca de Barberà
Puntuación Wine Spectator
94
Puntuación Peñín
94
Contiene sulfitos
Si
Gastronomía
Excelente con los platos de carne, como los asados o los estofados típicos de la cocina mediterránea, guisados en salsa de tomates y pimientos o cocinados con hierbas y especias aromáticas (tomillo, orégano, romero, laurel y pimienta). Servir a 17-18ºC.
Descripción
Grans Muralles representa el inicio de un apasionante proyecto dedicado a la recuperación de variedades ancestrales catalanas. En su elaboración se integran la garró y la querol, dos uvas históricas cultivadas por generaciones pasadas, junto a la cariñena, garnacha y monastrell. La singularidad de este vino se acentúa gracias a los suelos pizarrosos y graníticos del viñedo, que aportan carácter y profundidad. El resultado es un tinto excelso y equilibrado, con una identidad inconfundible que rinde homenaje a la viticultura tradicional, auténtica y sabia de la región.