Attis Caiño Tinto
Attis Caiño Tinto
Vino Tinto 0 DO Rías Baixas 2016
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Attis Caiño Tinto
Variedad
Caíño Tinto
Bodega
Attis Bodegas y Viñedos
Envejecimiento
0
Añada
2016
Denominación de origen
DO Rías Baixas
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
14-16ºC
Descripción
Attis Caiño Tinto es una interpretación única de la variedad autóctona caiño, cultivada en el corazón de las Rías Baixas. Este vino resalta la personalidad y el potencial de una uva poco habitual en Galicia, reflejando la autenticidad y el respeto por el entorno que caracterizan a Bodegas Attis. Con una marcada identidad atlántica y un perfil fresco, es una excelente opción para quienes desean explorar nuevas expresiones de los tintos gallegos.
Gastronomía
Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos de pescado y platos como el marmitako, realzando los sabores y aportando un toque distintivo a cada preparación.
Historia bodega
La Bodega Attis, enclavada en el corazón de las Rías Baixas, es el fruto de la tradición vitivinícola familiar de los Fariña, quienes, tras generaciones cultivando viñedos, fundaron la bodega en el año 2000. Su evolución ha estado marcada por la combinación de respeto al terruño, innovación en las instalaciones y una profunda conexión con la naturaleza, reflejada en su nombre, inspirado en la mitología griega. La bodega se ha consolidado como referente en la producción de Albariño, destacando por vinos que capturan la esencia del Atlántico y la singularidad de su terruño.
Nota de Cata
Vino de carácter autóctono, destaca por sus notas vegetales y herbáceas, acompañadas de una acidez fresca que realza su perfil y lo convierte en una opción deliciosa y auténtica.