Domaine Joubert Brouilly Vieilles Vignes Les Gres Roses
-30%
Domaine Joubert Brouilly Vieilles Vignes Les Gres Roses
Vino Tinto 0 AOC Brouilly 2021
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Domaine Joubert Brouilly Vieilles Vignes Les Gres Roses
Variedad
Gamay
Bodega
Domaine Joubert
Grado alcohólico
13
Envejecimiento
0
Añada
2021
Denominación de origen
AOC Brouilly
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Elaborado 100% con uva Gamay, procedente de viñedos plantados hace aproximadamente 40 años siguiendo el cultivo orgánico, envejece durante 12 mes en cubas de 12hl. Presenta un color cereza, nariz fina, mineral. Un vino con una agradable complejidad y elegante.
Gastronomía
Ideal para acompañar platos de aves asadas, charcutería fina, quesos semicurados y setas salteadas, así como recetas de cocina mediterránea a base de verduras y hierbas frescas, realzando tanto sabores delicados como preparaciones de intensidad media sin opacar su elegancia.
Historia bodega
Bodega familiar situada en el corazón del Beaujolais, con raíces que se remontan a 1610 y una tradición vitivinícola transmitida de generación en generación. Actualmente dirigida por Philippe Joubert, la finca cultiva principalmente Gamay en viñedos de edad avanzada, siguiendo prácticas respetuosas con el medio ambiente y una filosofía de mínima intervención. Gracias a su enfoque artesanal y su profundo respeto por el terruño, Domaine Joubert se ha consolidado como un referente de autenticidad y calidad en la región.
Nota de Cata
Presenta un color cereza, nariz fina, mineral. Un vino con una agradable complejidad y elegante.