Santes Negre
Santes Negre
Vino Tinto Joven con Crianza DO Montsant 2022
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Santes Negre
Variedad
Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Negra, Tempranillo, Syrah
Bodega
Portal del Montsant
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
Joven con Crianza
Puntuaciones y Premios
Guia de Vins de Catalunya: 9,54
Añada
2022
Denominación de origen
DO Montsant
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Vino tinto elaborado principalmente a partir de variedades autóctonas de la región de Montsant, como la Garnacha y la Cariñena, procedentes de viñedos cuidadosamente seleccionados. Este vino destaca por su color rojo cereza intenso y brillante, así como por sus aromas frescos de frutos rojos y negros, acompañados de sutiles notas florales y un delicado fondo especiado. En boca, Santes Negre se muestra equilibrado, con taninos suaves y una acidez refrescante que realza su carácter frutal y su persistencia. Es un vino versátil, ideal para acompañar tanto platos de cocina mediterránea como carnes a la brasa, embutidos y quesos semicurados, ofreciendo siempre una experiencia auténtica y representativa del terroir de Montsant.
Gastronomía
Es un vino versátil, ideal para acompañar tanto platos de cocina mediterránea como carnes a la brasa, embutidos y quesos semicurados.
Historia bodega
Fue fundada en el año 2001 con el objetivo de recuperar y poner en valor los viñedos viejos de la zona, muchos de ellos con más de medio siglo de antigüedad. Desde sus inicios, la bodega ha apostado por la elaboración de vinos que reflejen la autenticidad del terruño, combinando métodos tradicionales con técnicas modernas para obtener la máxima expresión de variedades autóctonas como la Garnacha y la Cariñena. A lo largo de los años, Portal del Montsant se ha consolidado como un referente en la denominación, destacando por su compromiso con la calidad, el respeto al entorno y la producción de vinos elegantes y con carácter, capaces de transmitir la esencia única de su origen.
Nota de Cata
Color cereza picota con tonos violáceos, de capa alta y muy afrutado en boca, frambuesas, moras, y toques especiados. Con cuerpo, goloso y bien equilibrado.