Padró & Co. Rojo Clásico
Padró & Co. Rojo Clásico
Vi Vermouth Sin sulfitos 0 Sin Denominación Origen
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Padró & Co. Rojo Clásico
Celler
Vermouth Padró & Co.
Grau alcohòlic
18
Envelliment
0
Denominació d'origen
Sin Denominación Origen
Conté sulfits
No
Descripció
Inspirat en la tradició vermutera catalana del segle XIX, Rojo Clásico ret homenatge al vermut que se servia als cellers i tavernes de l'època, evocant les característiques aromes herbacis i medicinals d'aquells locals. S'elabora a partir de raïms Macabeu i Xarel·lo de vinyes pròpies, i després del primer hivern s'enriqueix amb una cuidada selecció d'herbes. Posteriorment, reposa entre nou i dotze mesos en botes que prèviament van albergar vins de Jerez, aconseguint així una expressió autèntica i refinada del vermut clàssic català.
Historia bodega
Con raíces que se remontan a 1886 en Bràfim (Tarragona), la tradición vinícola de la familia Padró ha evolucionado a lo largo de cinco generaciones, consolidando un legado de calidad y dedicación. Desde sus inicios como un pequeño establecimiento familiar dedicado a la venta de vinos y mistelas, la empresa ha experimentado un crecimiento constante, ampliando instalaciones y modernizando procesos enológicos. A lo largo de los años, la familia ha sabido adaptarse a los cambios del sector, pasando de la comercialización a granel a la introducción del embotellado y la incorporación de tecnología avanzada, sin perder nunca el compromiso con la excelencia y la autenticidad en cada uno de sus productos.
Nota de Cata
Molt expressiu al nas, amb aromes d'espècies dolces on sobresurten la canyella i el clau. Fons de fruites passificades. Boca cremosa i fresca que deixa pas a un final amb records herbals de plantes mediterrànies lleugerament amargues.