Château Beaucastel Blanc
Château Beaucastel Blanc
Vi Blanc Reserva AOC Châteauneuf-Du-Pape - Valle del Ródano 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Château Beaucastel Blanc
Varietat
Garnacha Blanca, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Picardan
Celler
Château de Beaucastel
Grau alcohòlic
14
Envelliment
Reserva
Anyada
2022
Denominació d'origen
AOC Châteauneuf-Du-Pape - Valle del Ródano
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
9-12º
Descripció
Chateau De Beaucastel és un domini ineludible del Roine que, des de mitjans del segle XVI, ha experimentat el seu apogeu de la mà de Jacques Perrin, que li va donar brillantor fins al 1978. Des de llavors, els seus fills Jean-Pierre i François han perpetuat la grandiosa obra d'aquest home absolutament inoblidable, preparant-se també prometedora. Fidels a la idea que, com menys manipuli l'ésser humà, serà el millor sabor i la seva aroma, la família Perrin s'esforça per mantenir l'equilibri microbiològic de la vinya. profund, recordant la fruita gebrada, la mantega de llimona i els pètals de flors grogues. Un briç salina reforça la seva elegància portant-nos a un final de vi històric.
Gastronomía
Peixos, marisc, ostres, carns blanques.
Historia bodega
L'aventura vinícola d'aquesta família va començar el 1909 amb l'adquisició del Château de Beaucastel, i avui, sota la direcció de la cinquena generació, continua consolidant el llegat. Amb una filosofia centrada en la identitat de cada terrer i el respecte pel medi ambient mitjançant pràctiques orgàniques i biodinàmiques, la seva col·lecció de vins reflecteix la riquesa del sud del Roine. Destaquen marques icòniques com Château de Beaucastel, Miraval i La Vieille Ferme, aquesta darrera més accessible. Natura i tradició es combinen en harmonia perfecta, assegurant el futur d'una de les regions vinícoles més emblemàtiques de França.
Nota de Cata
En boca, té un color groc pàl·lid. En nas és delicat, amb notes intenses de flors blanques i lligabosc. En boca, té un lleuger toc salí que li dóna un bon equilibri. És harmoniós i té un final llarg.