Château Beaucastel Rouge
Château Beaucastel Rouge
Vi Negre Criança AOC Châteauneuf-Du-Pape - Valle del Ródano 2023
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Château Beaucastel Rouge
Varietat
Garnacha Negra, Syrah, Counoise, Cinsault, Roussanne, Mourvèdre, Vaccarèse
Celler
Château de Beaucastel
Grau alcohòlic
14.5
Envelliment
Criança
Anyada
2023
Denominació d'origen
AOC Châteauneuf-Du-Pape - Valle del Ródano
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
16ºC
Descripció
Château de Beaucastel és reconegut com un dels grans vins de França, gràcies al seu terroir excepcional situat al límit nord de Châteauneuf-du-Pape, on l’exposició al vent Mistral contribueix a la singularitat i qualitat dels seus vins. Aquesta ubicació privilegiada permet a Beaucastel expressar tot el caràcter i la riquesa de la regió, consolidant el seu prestigi internacional.
Gastronomía
Per la seva notable estructura i riquesa aromàtica, resulta ideal per acompanyar plats de caça, receptes especiades i propostes de sabors intensos. El seu perfil complementa i potencia la gastronomia més contundent, aconseguint un equilibri perfecte entre el vi i els matisos de cada preparació.
Historia bodega
L’aventura vinícola d’aquesta família va començar el 1909 amb l’adquisició del Château de Beaucastel, i avui, sota la direcció de la seva cinquena generació, continua consolidant el seu llegat. Amb una filosofia centrada en la identitat de cada terrer i el respecte pel medi ambient mitjançant pràctiques orgàniques i biodinàmiques, la seva col·lecció de vins reflecteix la riquesa del sud del Roine. Destaquen marques icòniques com Château de Beaucastel, Miraval i La Vieille Ferme, aquesta última més accessible. Natura i tradició es combinen en perfecta harmonia, assegurant el futur d’una de les regions vinícoles més emblemàtiques de França.
Nota de Cata
Presenta un atractiu color vermell intens amb reflexos violacis. En nas, destaca per la seva subtil complexitat i riquesa aromàtica, on es percep un excel·lent equilibri entre la frescor i la maduresa de la fruita, acompanyada de notes de fruita fresca i espècies. En boca, sorprèn per la seva elegància i amplitud, amb una textura sedosa i un inici especiat que evoca la garriga. Evoluciona mostrant una harmonia perfecta entre tanins ben definits i una delicada rodonesa, culminant en un final prolongat que anticipa un notable potencial de guarda.