Marqués de Riscal Viña Calera
Marqués de Riscal Viña Calera
Vi Blanc Jove DO Rueda 2024
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Marqués de Riscal Viña Calera
Varietat
Verdejo
Celler
Marqués de Riscal
Grau alcohòlic
12
Envelliment
Jove
Anyada
2024
Denominació d'origen
DO Rueda
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 i 10º
Descripció
Viña Calera destaca com un dels vins de Roda més frescos i aromàtics, oferint una expressió vibrant i elegant que ressalta les millors qualitats de la denominació.
Gastronomía
Gràcies a la seva frescor i perfil aromàtic, els blancs joves de Rueda resulten ideals per acompanyar marisc, peix, arrossos lleugers, amanides fresques i pastes suaus. També mariden a la perfecció amb aperitius, formatges suaus i plats de cuina asiàtica, realçant els sabors i aportant un toc vibrant a cada mos.
Historia bodega
Marquès de Riscal, fundat el 1858 pel Sr. Guillermo Hurtado d'Amézaga, és un celler pioner en la indústria vitivinícola, conegut per la seva constant innovació i qualitat. Des d'embotellar els seus primers vins el 1862 i ser el primer vi no francès guardonat a l'Exposició de Bordeus el 1895, fins a introduir la varietat Sauvignon Blanc a Roda i ser impulsora de la D.O. Roda, Marquès de Riscal ha marcat tendència. Amb la creació de Baró de Chirel el 1986 i la inauguració de La Ciutat del Vi el 2006, dissenyada per Frank O. Gehry, el celler ha fusionat tradició i modernitat. Al segle XXI, ha obtingut certificació ecològica per a les seves vinyes i ha estat reconeguda com una de les millors del món.
Nota de Cata
De color groc pàl·lid, aquest vi presenta un nas d'intensitat mitjana amb delicades notes cítriques. A la boca ofereix una sensació fresca, amb matisos d'herbes i un final rodó i persistent.